Ｗｈａｔ’ｓ　Ｎｅｗ ！

新着情報

 

新着情報

 

新着情報

 

新着情報

家具の種類として、北欧家具、アジアン家具、アフリカ家具、収納家具、造りつけ家具、置き家具、人体系家具、準人体系家具、建物（収納）系家具があります。用途別には、寝室やリビング、キッチン、サニタリー用の家具などがあり、ひとくくりに家具といっても多種多様なものがあります。

新着情報

アクセサリーには様々な種類がある。アクセサリーのカテゴリとして、ヘアアクセサリー、アクセサリーチェーン、アクセサリーネックレス、コーム用アクセサリー、ブレスレット用アクセサリー、カフス用アクセサリー、ベルト用アクセサリー、カメオアクセサリーなどがある。

新着情報

携帯ストラップの中でも、最近注目を浴びているのは「匂いのする携帯ストラップ」です。携帯ストラップ自体、一般的には匂いのするものは、市場ではあまり売られていませんが、現在、モアニという加齢臭対策用の携帯ストラップが注目を集めています。フィールド＠モモ（有限会社フィールド）のモアニという加齢臭対策用の携帯ストラップは、匂いや香り付きの携帯ストラップの中で、最も洗練されたデザインの携帯ストラップですので、みなさんも一度試してみて下さい。携帯につけておくだけで、好みの香水の香りが自然と周囲に漂ってくる、女の子にも人気になりそうな商品です。

新着情報

トレンカ　通販とは、レギンスなどのパンツルックのボトムスと併用して、マニッシュなスタイルに女性的なニュアンスを加える。通常のペチパンツとは単に総丈が違うだけではなく、よりカジュアルなシーンで着用されることが多い。また、緩やかな形状ゆえ、マタニティウェアとして用いられることもある。この他、チュニックとトレンカの併用は、機能性や保護機能が高いことから、看護・介護などの業務を行う人々（男性を含む）の制服としても利用される。

新着情報

最近は、胎毛筆と言って赤ちゃんの成長を願って、赤ちゃんの髪の毛でも記念に筆を作ることもある。剛毛と柔毛の数種類の毛をまぜて、筆に弾力をもたせて適度に書きやすくしたものを兼毫（けんごう、兼毛とも）と言う。 胎毛筆とは、赤ちゃんが生まれて初めて切った髪の毛を使って作る貴重な記念筆のこと。一度髪の毛にハサミを入れてしまうと生まれたままの胎毛が失われてしまうため、繊細な筆用に使用できる赤ちゃん筆の毛先が残っている髪の毛で作ることができるのは、一生に一度のチャンスでもある。

新着情報

シルバーは人類が使用した最初の金属です。シックな白い光沢が特徴。シルバーアクセサリーは、全金属の中で最も反射率が高いと言われ、研磨によりプラチナよりも強い輝きが出ます。シルバーアクセサリー　通販の歴史は非常に古く、シルバーアクセサリーを使用した宝石類や食器など、多様なものが生産されていて、現在、多くのシルバーアクセサリーの芸術も生産されています。

新着情報

マスキングテープは、作業箇所以外を汚さないために貼る粘着テープ。一般的にマスキングテープというと塗装に使用されるテープを指すが、他にプリント基板のめっきやエッチング、資材の識別や保護などの用途にも使用され、本来の目的ではないが装飾やラッピング、メモなどにも使われる。マスキングテープは様々な、材質、粘着力、幅、色があり、使用用途によってそれらを使い分ける。ただ、多く使われるのは、粘着力が弱くのり残りの少ない紙素材のマスキングテープで、一般的に売られているのもこれである。

新着情報

サーフィンは、ウォータースポーツの一つ。波乗りともいう。サーフボードの上に立ち、波が形成する斜面を滑走する。サーフィンをする人のことをサーファーと言う。現在の形式の日本でのサーフィンの発祥の地は、神奈川県藤沢市鵠沼海岸、鎌倉市、千葉県鴨川市、岬町太東ビーチと言われており、第2次大戦後日本に駐留した米兵がそれらのビーチでサーフィンをしたのがきっかけという説がある。1966年7月11日に第1回全日本サーフィン大会が千葉県鴨川市の鴨川海岸で開催されている。

新着情報

スカルは、骸骨（ガイコツ）や髑髏（ドクロ）の形状をしたシルバーアクセサリーの人気アイテムの一つです。さらには、スカルの中でも、ネックレス・ブレスレット・バングル・指輪など、多様な種類がネットでの通販でも扱われています。本来スカルは呪術の道具として使用されていましたが、現在では、多くの若者がこの形状を好んで身に付けていて、一種の流行といってもおかしくありません。

新着情報

水着は、プールや海で運動、遊泳もしくは潜水用に着用する衣服のことで、水泳用、潜水用など様々な物があり、デザイン、構造、素材など多くの点で異なる。水着　通販をファッションとして使用するため、デザインや肌の露出度の高さが水着本来の機能よりも優先されることが多い。水着キャンペーンガール、レースクイーン、ミスコンテスト、またはアイドルの水着撮影会のときに着用される。

新着情報

今、話題になっているのが、直接肌に濡れるタイプのオイルキャンドルや、アロマキャンドル。リラックスできる天然の香りに包まれて、自宅でセレブ気分が味わえるラグジュアリー。アロマの香りだけじゃなく、溶けたロウをマッサージ用のオイルと使用できるものも通販で販売されています。オススメのオイルキャンドル　通販サイトと、オイルキャンドル通販サイトはコチラからどうぞ。

新着情報

モダンデザインテレビ台は、デッキ類や、ゲーム機、ソフト類などの収納物に合わせて設計された、抜群の実用性。オーソドックスなテレビ台としての使い方なら、ロータイプがオススメ。ハイタイプならベッドサイドのテレビ台としてちょうどいい高さです。また、女性にも優しい、カンタン組み立て設計のテレビ台です。アジェンモさんのサイトをご覧下さい。

新着情報

女性へのプレゼント、いつも何にすればいいのか迷ってしまう。こんな経験、あなたにもありませんか？どんなプレゼントなら女性は喜んでくれるのか、女性はどんなものをもらったら嬉しいのか、男性なら悩んだ経験、一度はありますよね。スワロの森ではそんな人気のあるスワロフスキーを取り扱っています。プレゼント　女性用に一度迷ったらホームページを一度除いてみてください。きっと素敵なプレゼントが見つかりますよ。

新着情報

オリジナルTシャツのスパイラルさんでは、20代から30代の方向けのオリジナルTシャツを販売しています。デザイン事務所にて作成されたオリジナルデザインのTシャツを制作しており、世界にひとつだけの、そしてあなただけのためのオリジナルTシャツ。

新着情報

布　通販　激安販売をしているネットショップは数あれど、安さと品質で信頼出来るのはやはり「INEE」さんです。東アフリカの女性が腰にまいたり、服にしている、多種多様な使い方の出来る伝統布を激安で通販しています。またその他の布製品として、西アフリカの布「パーニュ」や、自然をモチーフに描かれたタンザニアカンガの布なども通販にて販売しています。一度おいでやす。

新着情報

一口にパワーストーンといっても様々な種類があります。どんなパワーストーンを付けてもいいわけではなく、自分に合ったパワーストーンを選ぶべきです。目的や求める効用、効果によってパワーストーンを使い分けたほうがいいでしょう。LAMP OF HOPEさんでは、世界に一つだけの、自分に合った、自分だけのためのパワーストーンをオーダーメイドで作成していただけます。

新着情報

R_momo。。。りぼんは、リボンと洋服が好きな女の子を応援するウェブショップです。お財布にやさしい価格でリボンを販売中。オリジナルブランドも展開していて、品質や価格などお客様目線での販売をしている様子がサイトからも商品そのものからも伺えるサイトです。かわいいリボンや洋服を買いたいという女の子は一度除いてみて下さい。

新着情報

 

酒

酒、お酒とは、 広義には、日本酒、ビール、ウイスキー、ワインなどのアルコールを含む飲料全般を指す。本項ではこれについて述べる。 狭義には、特に日本酒（清酒）を指す。欧米では「Sake」が外来語として日本酒を指す言葉になっている。 酒（さけ）は、エタノール（酒精、エチルアルコール）が含まれた飲料である。「お酒」という丁寧な呼び方もよく用いられ、「酒類」や「アルコール飲料」とも呼ばれる。また、ソフトドリンクに対してハードドリンクとも呼ばれることもある。なお西洋ではワインに相当する語彙が総称として用いられることがある。日本の酒税法では、アルコール分を1%以上含む飲料と定義され、酒税の課税対象となっている。そのためアルコールを10%以上含み江戸時代には酒であったみりん（本みりん）は、調味料として使用される場合でも酒税の課税対象となっており、酒税法では「混成酒類」に分類されている。 製造方法や原料等は多種多様だが、原材料から発酵によってエチルアルコールを生成することで共通している。（→#酒の強さ・分類・原料　） 酒の歴史は古く、有史以前からつくられていたと見られている。（→#酒の歴史　） 宗教ごとにお酒の扱いは異なっており、カトリックなどでは赤ワインがミサに用いられている。神道では、お神酒（おみき）は神への捧げものであり、また身を清め神との一体感を高めるための飲み物とされている。宗教によっては、飲酒を禁じているものもある。（→#宗教とお酒　) 世界保健機関（WHO）は、アルコールはガンリスクを増大させるとして警告を行っている。WHO傘下の国際がん研究機関（IARC）では飲酒は、がんを引き起こす元凶と指摘している。アルコールの分解の働きの悪い人は、飲酒量に比例して食道がんになる危険が最大12倍になる事、アルコールを毎日50g（ビール大瓶2本程度）摂取した人の乳がん発症率は、飲まない人の1.5倍、大腸がんの発症率も飲酒しない人の1.4倍になるなど多くの健康被害の原因になるとして、WHOは警告を行っている。 その他、健康への様々な悪影響が指摘されている。（→#健康への影響 ） 飲酒は社会的に見ると様々な悪影響を引き起こしているということは明らかになっている。（→#飲酒と社会　） 酒は人々の健康や社会へ及ぼす影響が大きい。人々の健康や公序良俗を守るために、あるいは政府の税収を確保するために、酒の製造および流通（販売）は、多くの国において法律により規制されている。日本では酒税法や未成年者飲酒禁止法がある。（→#法律　） また、近年では、ジュースなどとの誤認を防止するため、果汁を配合したチューハイやカクテルなどの容器の前面に「お酒」と表記されたり、缶入りビールやチューハイなどの上部に点字で「おさけ」などの表記がされるようになっている。 酒の代金のことは「酒代（さかだい）」という。なお、酒を飲む代金のことは「のみだい」ではなく「飲み代（のみしろ）」という。 酒の強さ・分類・原料 酒とアルコール 酒とは、エチルアルコールを含んだ飲料のことである。以下、特に断らない限り、アルコールとはエチルアルコールのことを指す。 日本では、「アルコール度数」を含まれるアルコールの容量パーセントで「度」と表す。正確には、温度15℃のとき、その中に含まれるエチルアルコールの容量をパーセントで表した値に「度」をつけて表す。販売されている酒の多くは、3度（ビール等）〜50度前後（蒸留酒類）の範囲であるが、中には90度を超す商品もある。日本の酒税法では、1度未満の飲料は酒に含まれない。なお、日本酒には「日本酒度」という尺度があるが、これは日本酒の比重に基づくもので、アルコール度数とエキス分（酒類中の糖・有機酸・アミノ酸など不揮発性成分の含有量）に依存する。 英語圏では、度数のほか、アルコールプルーフも使われる。USプルーフは度数の2倍、UKプルーフは度数の約1.75倍である。英語圏で degree や ° といえばプルーフのことなので、注意が必要である。 酒に含まれるアルコール分はほとんどの場合、酵母による糖のアルコール発酵によって作られる（テキーラは例外的にザイモモナスと呼ばれる細菌をアルコール発酵に使用している）。果実から作られる酒（ワイン）は、果実中に含まれる糖分から直接アルコール発酵が起こる。しかし、麦・米・芋などの穀物類から造る酒の場合、原材料の中の炭水化物はデンプンの形で存在しているため、先にこれを糖に分解（糖化）する。糖化のためにはアミラーゼ等の酵素が必要である。酵素の供給源として、西洋では主に麦芽が、東洋では主に麹が使われる。 酒の分類 酒は大きく分けて醸造酒・蒸留酒・混成酒に分かれる。醸造酒は単発酵酒と複発酵酒に分けられ、複発酵酒は単行複発酵酒と並行複発酵酒に分けられる。 醸造酒：原料をそのまま、もしくは原料を糖化させたものを発酵させた酒。 単発酵酒：原料中に糖分が含まれており、直接発酵するもの。 複発酵酒：穀物などデンプン質のものを原料とし、糖化の過程があるもの。 単行複発酵酒：糖化の過程が終わってからアルコール発酵が行われるもの。ビールなど。 並行複発酵酒：糖化とアルコール発酵が同時に行われるもの。清酒など。 蒸留酒：醸造酒を蒸留し、アルコール分を高めた酒。 混成酒：酒（蒸留酒が主に使われる）に他の原料の香り・味をつけ、糖分や色素を加えて造った酒。 蒸留酒のうち、樽熟成を行わないものをホワイトスピリッツ、何年かの樽熟成で着色したものをブラウンスピリッツとする分類法がある。ただし、テキーラ、ラム、アクアヴィットなどではホワイトスピリッツとブラウンスピリッツの両方の製品があり、分類としては本質的なものではない。 酒の原料 糖分、もしくは糖分に転化されうるデンプン分があるものは、酒の原料になりうる。脂肪分やタンパク質分が多いもの(たとえば大豆などの豆類)はあまり向かない。 ブドウ、リンゴ、サクランボ、ヤシの実などの果実。米、麦、トウモロコシなどの穀物。ジャガイモ、サツマイモなどの根菜類。その他サトウキビなどが代表的な原料である。また酒造の副産物として得られる酒粕・ブドウの絞りかすなどから、二次的に酒を造り出すこともある。クリなどの堅果類、樹液や乳、蜂蜜を原料とした酒もある。 原料によって酒の種類がある程度決まる。 カベルネ・ソーヴィニヨン(ブドウの品種) 果実原料のもの ブドウ ワイン ブランデー（蒸留酒） ピスコ（蒸留酒） リンゴ シードル（アップル・ワイン） カルヴァドス（蒸留酒） ナシ ペリー（またはペルー） 穀物原料のもの 米 清酒 米焼酎（蒸留酒） 紹興酒 泡盛（蒸留酒） マッコリ 大麦 ビール モルトウイスキー（蒸留酒） トウモロコシ バーボン・ウイスキー（蒸留酒） 高粱 白酒（蒸留酒） 副産物原料のもの 酒粕 粕取焼酎（蒸留酒） ブドウの絞りかす グラッパ（蒸留酒） マール（蒸留酒） その他 サトウキビ ラム（蒸留酒） カシャッサ（蒸留酒） 樹液 リュウゼツラン メスカル（蒸留酒） テキーラ ヤシ メープル 乳 馬乳酒 クミス アルヒ（蒸留酒） 蜂蜜 ミード しかし、ジン・ウオツカ・焼酎・ビール・マッコリなどには、穀物や芋類など異なった原料のものがあり、必ずしも原料によって酒の種類が決まるわけではない。また、原産地によって名称が制限される場合がある。たとえばテキーラは産地が限定されていて、他の地域で作ったものはテキーラと呼ぶことができずメスカルと呼ばれる。 酒の歴史 古代 酒の歴史は非常に古く、有史（文字の歴史）以前から作られた。 人類が最初に造った酒は蜂蜜酒だという説がある。水で薄めた蜂蜜は、自然酵母の働きで酒になるからである。また、サルが木の洞に果物を集めると、その果汁が発酵して猿酒になるという伝説があるが、これは疑わしい。いずれにしても検証されていない。 また、口噛み酒が起源と言う説も有る。南米・アジア・アフリカのごく一部で現在も行われている各種穀物を口に入れ噛み砕いた後、瓶や甕に吐き出し集め発酵を待つという原始的な酒造法が低アルコールながら有史以前に広まっており、古代日本でも巫女がその役を務め「醸す」の語源となっていると言う説がある。 2004年12月、中国で紀元前7000年ごろの賈湖遺跡（かこいせき）から出土した陶器片を分析したところ、米・果実・蜂蜜などで作った醸造酒の成分が検出されたという報告があった。いまのところこれが考古学的には最古の酒である。 オリエント世界では、紀元前5400年頃のイラン北部ザグロス山脈のハッジ・フィルズ・テペ(Hajji Firuz Tepe)遺跡から出土した壺の中に、ワインの残滓が確認された。また紀元前3000年代には、シュメールの粘土板にビールのことが記録されている。シュメールの後を継いだバビロニアで、最古の成文法であるハンムラビ法典の中にビール売りに関する規定が記されている（第108条〜第110条）。 エジプトでは紀元前2700年頃までにはワインが飲まれていた。ツタンカーメン王の副葬品の壺からはワインが検出されている。またビールも広く飲まれていた。ピラミッド工事の労働者たちにはビールが支給されていたらしい。オリエント世界ではブドウの育つ場所が限られるので、ワインは高級な飲み物であり、ビールはより庶民的な飲み物だったらしい。 中国において殷・周のころ、酒は国家の重要事である祝祭において重要な意味を持っていた。非常に手の込んだ器である殷代青銅器のうち、多くのものは酒器である。 『論語』には、「郷人で酒を飲む（村の人たちで酒を飲む）」などの記述があり、紀元前5世紀頃には一般的な飲み物になっていたらしい。 ギリシア・ローマは、ブドウの産地ということもあり、ワインが多く生産された。それらはアンフォラと呼ばれる壺に入れられて、地中海世界で広く交易されていたらしい。酒の神ディオニソス（ギリシアではバッカス）が信仰され、酒神を讃える祭りが行われた。 古代バビロニア時代に、香水を作るための蒸留技術があったという説があるが、 蒸留の技術は、3世紀頃のアレクサンドリアの錬金術師たちには既に知られていたと推測される。 ローマ帝国は、イギリスをはじめヨーロッパの各地を支配下に収め、その過程でワイン生産の技術を伝えた。フランスのボルドーやブルゴーニュなどではそのころからワインの製造が始まっている。 なお、イギリスは気候の低温化によりブドウが栽培できなくなりワイン生産は廃れた。 中世 10世紀以前には蒸留酒が発明されていた。それは錬金術師が偶然に作り出したものだといわれる。 ラテン語で蒸留酒はアクア・ヴィテ（生命の水）と呼ばれた。それが変化してフランス語でオード・ヴィー、ゲール語でウシュクベーハーになり、今日の様々な蒸留酒の区分ができた。 1171年、ヘンリー2世の軍隊がアイルランドに侵攻した。その時の記録によると、住民は「アスキボー」という蒸留酒を飲んでいたという。これが「ウイスキー」の語源となる。 沖縄（当時は琉球）では、若い女性が口の中で噛み砕いた木の実を唾液とともに吐き出し、それを醗酵させた「口噛み酒」なるものを中国の使節へ供したという記録がある。 宗教と酒 酒の扱いは宗教ごとに異なっており、酒を神聖な場面で扱い、特別なものとしている場合もあり、反対に飲酒が人や社会に悪影響を及ぼすとし、酒を遠ざけている宗教・宗派もある。 ユダヤ教では、安息日や祝祭日を聖化して迎えるために、夕食前にワインを専用の杯に注いでキッドゥーシュという祈りの言葉を唱える（ブドウジュースで代用する場合もある）。 カトリックなど大多数のキリスト教会派では、ミサや礼拝の際に執り行われる聖餐式で、赤ワイン（葡萄酒、特に混ぜ物のされていない純粋なもの）がイエスの血の象徴とされている。ただし、プロテスタントの宗派の多くはアルコール分を含まないブドウジュースを用いる。 プロテスタントでは、飲酒は避けるべき悪徳であるとされる。ただし、明確に禁止されてもいないため、黙認されている。プロテスタントの中でも宗派により容認度は異なり、保守的な宗派ほど厳しい。セブンスデー・アドベンチスト教会は禁酒を勧めている。 モルモン教は飲酒を禁じている。 イスラム教では、飲酒の効用は認めつつも酒癖や健康上などの弊害が多いことを理由に飲酒を避けることを強く推奨していることに加え、酒に酔って神にお祈りすることを禁じているため1日に5回もの頻繁なお祈りが義務付けられたムスリムには酔っている時間がなく、飲酒はできないことになっている。しかし実際には多くのムスリムが適度な飲酒なら問題ないと考え、飲酒を楽しんでおり、事実上黙認されている。イスラム世界でもキリスト教徒やユダヤ教徒による醸造は許されたことが多く、飲酒文化が保持された。古来より飲酒をするムスリムは非常に多く、ルバイヤートなどでは飲酒の快楽が述べられている。現代でも比較的世俗的なトルコ、エジプトなどでは飲酒が盛んである。詳しくはイスラム教における飲酒を参照されたい。 ヒンドゥー教では飲酒は避けるべき悪徳であるとされ、中でもヴィシュヌ神の敬虔な信者の多くは飲酒をしない。 仏教でも飲酒は避けるべき悪徳であるとされる。日本の仏教各宗派でも表向きは飲酒を禁じていたが、酒は穀物を利用して作られるので仏教の殺生戒にはあたらず、般若湯と称する事で僧侶の飲酒を黙認していた宗派が多く、浄土真宗においては無戒であるため最初から許可されている。 神道では、お神酒（おみき）は神への捧げものであると同時に、身を清め神との一体感を高めるための飲み物とされる。 ラスタファリズムは飲酒を禁じている。 カンドンブレでは、神への供物とされる。エシュにはカシャッサ、イェマンジャには白ワインなど、神によって酒類の好みがある。 料理と酒 食事の時に飲まれるほか、アルコール分を火で飛ばし様々な料理に風味付けや肉や魚などの臭み消し等の用途でみりん、日本酒、ワイン、ブランデー、ウィスキーなどが使用される。その他、パンの原材料としてや、漬物、饅頭やカステラなどの和菓子、チョコレートやケーキなどの洋菓子にも使われる。 これらに使われている酒は基本的にはアルコール分を火で飛ばしているが、奈良漬けやブランデー・ケーキ、中のシロップにワインやブランデーが使われている高級チョコレートなどには風味のため若干アルコール分が残してある。 健康への影響 アルコール依存症 アルコール依存症とは、長期にわたり多量の飲酒した事から、アルコールに対し精神的依存や身体依存をきたす、精神疾患である。アルコールを繰り返し摂取し、アルコールに対する依存を形成し、精神的に身体的に続的に障害されている状態をいう。長期間多量に飲酒を続ければ、誰でもアルコール依存症になる可能性があり、WHOの策定した国際疾病分類第10版には"精神および行動の障害"の項に分類されており、個人の性格や意志の問題ではなく、精神疾患と考えられている。 アルコール依存症の症状には精神依存と身体依存とがある。精神依存としては、飲酒への強烈な欲求をもつようになり、飲酒のコントロールがきかず節酒ができない状態となる。また精神的身体的問題が悪化しているにもかかわらず断酒できない、などが挙げられる。 身体依存としては、アルコールが体から切れてくる事で、指のふるえが起きたり、発汗症状などの禁断症状が現れたり、以前と比べて酔うために必要な酒量が増大する、などが挙げられる。アルコール依存症になると他の娯楽や生活をおざなりに、飲酒をすることをすべてに優先的な行動となってしまう傾向にある。 がん WHO（世界保健機関）では、飲酒は口腔ガン・咽頭ガン・喉頭ガン・食道ガン・肝臓ガン・大腸ガンと女性の乳ガンの原因となるとして注意喚起を行っている。飲酒は喫煙と同じく深刻な健康被害をもたらすため、多くの人々に問題を知らせ、極めて有害であるアルコールの真実を効果的に伝える必要があるとし警告を行っている。 アルコールそのものには発癌性があり、少量でも飲酒で顔が赤くなるような体質の2型アルデヒド脱水素酵素の働きが弱い人では、アルコール代謝産物のアセトアルデヒドが食道癌の原因となり、ガンリスクを増大させると結論づけている。 ALDH2の働きが弱い人は日本人の約40％にみられ、アセトアルデヒドの分解が遅く飲酒で顔面が酷く赤くなったり、二日酔いを起こしやすい体質を作るなどの症状をもたらす。アセトアルデヒドやアルコールには発ガン性があり、口腔・咽頭・食道の発癌リスクが特に高くなる。口腔ガン、咽頭ガン、食道ガンは一人に複数発生する傾向があり、ALDH2の働きが弱い人に多発癌が多くみられる。少量の飲酒で顔が赤くなる症状が飲酒を始めた2年以内にあった人では、約9割の確率でALDH2の働きが弱いタイプと判定される。 また逆にALDH2の活性が高い人は、大量のアルコールを摂取できる反面、同時に肝臓ではアルコールの分解と共に中性脂肪の合成が進む事で結果、肝臓は脂肪まみれになり、いわゆる脂肪肝リスクが増大する事になる。 2005年の厚生労働省多目的コホート研究では、男性に発生した癌全体の約１３％が週300g以上の飲酒による原因と概算されている。口腔・咽頭と食道癌では禁酒によりリスクの低くなることが報告されており、禁煙と禁酒の両者に取り組めばさらにリスクは低下すると報告されている。 大腸癌は飲酒で約1.4倍程度のリスク増となり、日本人では欧米人よりも同じ飲酒量でも大腸癌のリスク増加は若干多い傾向にある。大腸癌は頻度が多いので飲酒量を減らすことによる予防効果は大きいと考えられている。 肝臓ガン 長期間飲酒を続けると肝臓に障害が生じ、アルコールの摂取量が肝障害のめる事となる。 大量のアルコールを摂取を続ける事で、肝臓ではアルコールの分解と共に中性脂肪の合成が進み、その結果、肝臓は脂肪まみれになり脂肪肝を発祥する。 さらに飲酒を続けると、アルコール性肝炎や肝硬変に進み、最後には肝臓がんを合併するケースも珍しくない。お酒に強い人ほど強いがゆえに、肝臓を著しく痛めつける傾向がある事が報告されている。 ただし、脂肪肝の段階で、節酒するか断酒に踏み切れば、肝臓は元の健康な状態に戻ることが確認されている。脂肪肝と指摘された場合には、速やかにお酒を控えることが重要とされている。 食道ガン 飲酒時に赤面する人が長期間飲酒を続けると食道ガンになる危険性が89倍にまで増加し、同体質の人が飲酒、喫煙を続けると最大190倍も高くなることが、東京大学の中村祐輔教授と松田浩一助教の研究により報告されている。 ALDH2酵素の遺伝的不足により、飲酒により吐き気をもようしたり、心拍数が増加、ほてりなどの反応示す人は、東アジアの日本・中国・韓国の人たちの1/3以上にまで及ぶ。日本では約4割がこの体質を持つ。アセトアルデヒドと呼ばれる毒素の体内蓄積を引き起こし、たったビール1/2本でも症状がでる。 世界で食道がんを多い国をつなげると、ベルト状になることから「食道がんベルト」という名が付いている。中東アジア、中国、韓国、日本などがそれとなる。病理学的に食道がんは「食道扁平上皮癌」と「食道腺癌」に大別され、日本人の場合には95%以上が 食道扁平上皮癌 が多数を占めている。一方、欧米では「食道腺癌」が多数である。 喉頭ガン 喉頭ガンの原因として飲酒やたばこの吸いすぎがあげられる。多く発症し特に５０歳以上の患者の増加が目立ち咽頭部への継続的な悪質な刺激がガンを引き起こすと見られています。飲酒、喫煙の割合が男性に多い事から、男性に咽頭ガンの多い原因と考えられている。 咽頭ガンは上咽頭ガン、中咽頭ガン、下咽頭ガンにわかれておりそれぞれの部位で症状が違いがある。症状を例をあげると、一番多い中咽頭ガンで共通しているのは声がガサつきとなっている。いわゆるがらがら声と呼ばれる状態。咽頭ガンがさらに進行すると呼吸がうまく出来なくなることがあります。いわゆる呼吸困難の状態です。また、タンが多く出たり、タンの中に血が混じったりする症状がでてきます。このような症状が出た場合には早期に診療を受けることが大切。 喉頭（コウトウ）がん 喉(ノド)頭がんの原因に喫煙や飲酒があげられる。喉（のど）が焼けるような強い酒をあおるように飲む飲み方ではリスクはより高まる事になる。毎日飲酒をする人は特に注意が必要である。また、喉頭がんの原因は飲酒以外にもタバコやアスベストなどもあげられている。 口腔ガン 口腔ガンを引き起こす主要因子は喫煙や飲酒とされている。喫煙者は非喫煙者より口腔ガンでの死亡率が約4倍高いといわれている。また、アルコールはタバコよりも口腔癌を引き起こす可能性が著しく高い事が、近年の研究によって明らかになってきた。更にビールやワインは同量のウイスキーを飲むよりもリスクが高まることも報告されている。 腔癌の予防法には主に次のようなことが挙げられている。・タバコやアルコールを控える・口の中を清潔にする・口の粘膜に慢性の刺激を与えない、などである。 アルコールの人体への影響 詳細は「エタノールと人体」を参照 摂取した酒に含まれるアルコール（エタノール）は、主に胃と小腸粘膜で吸収される。 吸収されたアルコールは迅速に酸化されアセトアルデヒドとなる。しかし、一度に大量のアルコールを摂取すると代謝が間に合わず、血中アルコール濃度が上昇を始める。血中のアルコールは中枢神経系を麻痺させ、酩酊や急性アルコール中毒を引き起こす。 アルコールの代謝物であるアセトアルデヒドも高い毒性を持つ。飲酒後の頭痛・不快感などの原因はアセトアルデヒドである。またアセトアルデヒドには発がん性が有り、飲酒によって膵臓がん、口腔がん、食道がん、咽頭がん、大腸がんなどの発症が高くなる。アセトアルデヒドはゆっくりと酸化され無害な酢酸となる。 恒常的に飲酒を繰り返すと、アルコール依存症となり、肉体（主に肝臓・神経系）、精神双方に多くの疾患が発生する。 精神、心理状態を変化させることなどもあって、飲酒は様々な文化と関わってきた。元来は酒のもたらす精神変容は宗教体験や呪術と結び付けられ、非日常の宗教儀式用に摂取されるものとされていたと考えられる。今日でも様々な文化において様々な伝統宗教や祭祀習慣に酒類が欠かせないものとなっているし、飲酒にまつわる儀礼にはそうした宗教・祭祀慣習とのかかわりが深い。 その一方で、原材料となる穀物や果実の生産力の増大に伴い、酒類は儀式・儀礼以外のときにも飲用される一種の日常化が起きた。アルコールによる精神変容も日常生活で体験されるようになり、酔っ払いの奇行は、喜劇などにおいても良く用いられるモチーフとなった。 「ヤケ酒」（自暴自棄な気持ちで飲酒すること）、「飲み会」（飲酒を中心とする会合）、など飲酒にまつわる習慣を表す語彙も多くあり、また、映画、テレビ番組などフィクションにも飲酒の様々な場面が登場する。また、睡眠を促すための飲酒は「ナイトキャップ」と言う。ただし、アルコールの特性上、作用時間の消失後は、かえって覚醒を促すため逆効果となる。 もちろん酒類が日常化し、晩酌（夕食時に（しばしば日常的に）飲酒すること）する人や酒飲み（日常的に飲酒をする人）が存在する今日においても、酒類の儀礼性、宗教性は濃密に残っており、「おとそ」のように特定の祝い事と結びついた酒があり、また非日常的飲酒を行うためのバー、パブ、居酒屋、スナックのような飲食店も存在している。 日本では宴会や各種行事などで、なかば強制的に飲酒させる慣習が見られたが、最近は急性アルコール中毒や飲酒運転による死亡事故報道の増加や、アルコール代謝酵素の欠落症の存在が広く知られる様になった事で、酒席でのノンアルコールも認められる様になりつつある。 健康食品として アルコールに関しては健康への悪影響が懸念される中、ワインなどに含まれるポリフェノールについても注目されている。ポリフェノールは動脈硬化や脳梗塞を防ぐ抗酸化作用、ホルモン促進作用などがあり、特にウィスキーは樽ポリフェノールという従来のポリフェノールの約7倍の抗酸化力を持ち、細胞内ソルビトールの蓄積を抑制するため糖尿病なども抑制する効果を持つ。その他にウィスキーにはメラニンの生成を抑制するチロシナーゼが含まれているため美白効果をもたらす可能性も期待されている。 飲酒と社会 飲酒と暴力 児童や高齢者への虐待、家庭内暴力(DV)、駅や街中での暴力、傷害、犯罪など飲酒に関連した暴力は様々な場面で起こっており、社会的に重大な問題の一つとなっている。飲酒に関連した暴力を防止するためには、その原因となっている飲酒を減らすことが大切とされる。またアルコール乱用・依存症が背景にある場合には、それらに対する適切な治療を受ける必要がある。 飲酒により暴力が増加する背景には、飲酒・酩酊により攻撃性が増すなどのアルコールによる直接的な影響と、習慣的な飲酒によるアルコール乱用やアルコール依存症などの疾病からくる間接的な影響とがある。また、飲酒に関連した暴力には様々な種類があり、暴言や身体的暴力のみならず、精神的暴力、経済的暴力、性的暴力などが報告されている。 鉄道会社団体のまとめでは、駅や列車内で暴力行為をした乗客の約6割は飲酒をしていた。また酔客を降ろした駅員が突然傘で殴られたり、乗客同士のけんかの仲裁に入った駅員3人が逆上されてけがを負うなど、駅員への暴行も多数報告されている。 酔って地域警察官へ暴力をふるうなどして公務執行妨害容疑で逮捕されるなど、警察官へ暴力を振るうケースも珍しくない。 飲酒で増加する自殺リスク 飲酒量が増すにつれて自殺のリスクが直線的に高い結果が示された。多変量解析の結果、多量飲酒者の自殺リスクは、非現在飲酒者(非飲酒者＋過去飲酒者)と比べ3.3倍高くなり、さらに、1日1合未満の少量飲酒者においても自殺リスクが1.7倍と高いリスクが示された。 飲酒運転による死亡事故 飲酒運転による死亡事故は、平成14年施行の改正道路交通法により罰則等が強化されたことで減少してきた。しかし、18年以降の取締りの強化及び飲酒運転根絶に対する社会的機運の高まり、更には飲酒運転の厳罰化等により、大きく減少し、10年前の約3分の1となっている。 しかし交通事故全般において、死亡事故数は事故から1日以内をカウントしているため、医療の発達による死亡者数減少や一時延命者数によっての縮小という面がある事も指摘されている。 飲酒と貧困 飲酒と貧困 には、世界の貧困問題と不可分である。世界的に、学歴が低く、低所得、失業中などの人において飲酒率が高いことが多数の統計的研究によって裏付けられている。複数の研究では、貧しい国の中には家計の約18%が飲酒に費やされていることもあると指摘されている。そのため、少ない所得から食費・健康管理費・教育費などがさらに削られ、栄養不良・医療費増大・早死・識字率低下をもたらし、社会階層の固定化に寄与している（WHOによる）。 飲酒による暴言 日本においては、飲酒による暴言・暴力やセクシャルハラスメントなどにおよぶといった迷惑行為は、アルコールハラスメント（アルハラ）とも呼ばれている。この問題は、公共の場、職場や家庭内など、2003年の全国調査によると、アルハラを受けた成人は3,000万人にも達している。 飲酒と社会的損出 イギリス政府は飲酒への財政負担の軽減のために規制強化に乗り出した。飲酒が原因となる犯罪、暴力事件や医療費が大きな財政負担となっており、日本円にして年間1兆2000億?1兆9000億円が飲酒に関わる財政負担となっていると推計されている。また、成人の100万人以上がアルコールに依存しているとされ、NHS(英国国民医療制度)への負担は年間27億ポンドにも達っしている。 イギリスではアルコール飲料の値段が安いことが過剰飲酒の引き金になっているとして厳しく非難されている。10年間で約10万人が飲酒が直接の原因となる疾病による死亡者数となっている。またこの累計には飲酒運転やガンなど、アルコールが間接的な原因と考えられるものは除かれているという。 2010年10月から身分証明書の確認の義務化なども実施される。その他、パブなどでの飲酒促進サービスとなる10ポンド飲み放題サービスや女性無料の日サービスのほか、早飲み競争ゲームなどの禁止が実施される。 韓国では、飲酒することにより判断力が衰えるなどの影響が出るが、これを社会全体への影響と捉えた場合に、飲酒することによる社会問題と捉える視点も存在する。例えば韓国政府は、飲酒による社会経済的な損失の費用が年間20兆ウォン（約2兆6000億円）を超えるという韓国内政府統計を示した。これを切っ掛けにテレビコマーシャルなどを用いた「節酒キャンペーン」が行われた。医療費の支出や早期死亡、生産性の減少など、社会経済的に損失を与えた費用が20兆990億ウォンに及ぶなど、飲酒の弊害が深刻な水準にあると明らかにした。同部はその根拠として、18‐64歳のアルコール使用障害人口（アルコール乱用人口とアルコール依存症人口を合わせた数）が全人口の6.8%（221万人）に及ぶという2001年保健福祉部精神疾患実態疫学調査の結果を挙げた。仁済大学の金光起（キム・クァンギ）教授チームの調査の結果、過度な飲酒による疾患で死亡した人は2001年2万2000人（死亡者全体の8.7%）だった。また、2001年の殺人・暴力・強盗・強姦（ごうかん）などの凶悪犯罪や交通事故の加害者など、現行犯の43.5%が犯行時に飲酒状態であったことが分かった。 日本では政府による大規模統計は示されていないが、韓国人では1人あたり年間71.1L、日本人は1人あたり年間83.5Lの飲酒量から同様の問題が懸念されている。 日本での飲酒者の傾向 日本人男性では，年齢が高いほうが飲酒未経験者・禁酒者の割合が高く，若年層では飲酒量が多い傾向がみられた。結婚している人よりしていない人，および身体活動度が高い人より低い人で，飲酒未経験者・禁酒者・多量飲酒者が多かった。 女性では，高齢層より若年層，教育年数の短い人より長い人，身体活動度の高い人より低い人で飲酒者の割合が高いという結果となった。その他、非飲酒者の収縮期血圧，拡張期血圧，総コレステロール，LDL-Cは飲酒者よりも高い結果がみられた 。 若者の飲酒 若者の飲酒は、中高年と比較し急性アルコール中毒やアルコール依存症等のリスクが高くなり、事件・事故の関連性が高いという特徴がある。その対策としては、飲酒禁止年齢を用いた対策が効果的といわれている。アルコールは60種以上の疾患と関連があるといわれ、その中で急性アルコール中毒と、アルコール依存症は若者の飲酒と関連も深いともいわれている。これ以外にも、脳の萎縮や第二次性徴の遅れ等、多くの領域でアルコールによる若者の健康への悪影響が懸念されている。 法律 酒には古来より、公序良俗を守るため或いは租税を公課するためにアルコールに対して、さまざまな法律が制定されてきた。 飲酒が全面的に禁止されることは少ないが、一部の厳格なイスラム教国は例外である。またアメリカには、飲料用アルコールの製造・販売等を禁止するアメリカ合衆国憲法の改正（俗に言う「禁酒法」）が行われていた時期があり、現在でも一部の郡では酒類の販売が禁じられている。日曜日に酒類の販売を制限している自治体も多い。また、インディアン居留地ではアルコール依存症を防止するために飲酒を禁じているところがある。また、欧米などでは、屋外や公園などの公共の場所での飲酒を禁止しているところが多く、日本の花見のような光景は見られないことが多い。 ほとんどの国では、年少者の飲酒または酒の購入を禁じている。法律で飲酒が認められる年齢を最低飲酒年齢 (minimum drinking age、MDA)、購入が認められる年齢を最低購入年齢 (minimum purchasing age、MPA) という。世界的には、16歳〜18歳を最低飲酒年齢または最低購入年齢（またはその両方）とする国が多い。 ほとんどの国では、飲酒運転を禁じている。飲酒運転とみなされる血中アルコール濃度は国によって違い、下限は0.0%（少しでも検出されれば不可）〜0.08%の範囲である。 多くの国では、酒類の生産や販売について免許が必要である。それらを国営企業や公営企業が独占している国もある。 主要国や特徴ある国の法規の概要は以下のとおり。 日本 詳細は「酒に関する日本の法律」を参照 未成年者飲酒禁止法により、20歳未満の飲酒と、20歳未満への販売・提供（購入ではない）が禁止されている。また海上自衛隊では艦内での飲酒は禁止されている。 アメリカ かつては州により最低飲酒年齢は18歳〜21歳とばらばらだったが、1984年、国家最低飲酒年齢法 (National Minimum Drinking Age Act) により21歳未満の飲酒を認める州には連邦政府予算を支出しないこととなり、最低飲酒年齢は21歳に統一された。ただし、一部の州は、宗教的理由などでの21歳未満の飲酒が認められている。 ドイツ 最低購入年齢は16歳（ビール・ワインなど）〜18歳（蒸留酒など）。飲酒の可否は、保護者に一任される。 イギリス 最低購入年齢は18歳。最低飲酒年齢は、家庭では5歳。16歳で、ビールとリンゴ酒をバーやレストランで飲むことが認められ、18歳で全面的に飲酒が認められる。スポーツ施設での飲酒は禁止されている。 フランス 最低購入年齢は16歳。最低飲酒年齢は、アルコール度数の低い一部の酒類については16歳、残りの酒類は18歳。 韓国 最低飲酒年齢は19歳。 サウジアラビア 飲酒・所持・国内持込は全面禁止。 クウェート 飲酒は全面禁止。 アラブ首長国連邦 内務省の許可の下、非イスラム教徒の外国人のみが、飲酒を認められる。 航空機への持ち込み制限 アルコールそのものは可燃性液体であるため、航空保安上、度数の高い酒類の持ち込みが規制される。以下は日本においての規制内容である。 70%超 危険品となり、機内持ち込みも受託もできない。 24%超70%以下 機内持ち込み分・受託分の合計が1人当たり5Lまで。 24%以下 制限なし。

 

オススメの通販　最新ニュース

羽幌の甘えびと臼谷のホタテで美味しいお酒を
... 買い付けた食材を公開します・・・ まずは、冷凍ではございますが 甘えび１ｋｇ1,500円 酒の肴に贅沢でうまうまの 乾燥甘エビ420円 こりこりした食感がたまらない美味しさの とうべつカジカコッコ醤油漬480円 臼谷漁港阿部さんのホタテ１０枚1,000円 ...
赤ら顔の専門医のレーザーで評判の山本クリニック美容外科世 ...
... ３ 「酒さ：しゅさ：rosacea：ロザケア」は。 病理学的に １・「酒さ第１度」＝「紅斑性酒さ」（rosacea erythematosa) ２・「酒さ第２度」＝「酒さ性痊瘡（ざそう）」(acne rosacea) ３・「酒さ第３度」＝「鼻瘤（びりゅう）」(rhinophyma) に ...
[BAR・お酒][店] 明日８月30日は
マイケル・ジャクソン 氏の祥月命日です。 もう氏が亡くなって３年も経 つん ですね！ 月日の経つのが早く、少しビックリしちゃいます。 そうそう！もしかしたら間違える方もいるかもしれないので、改めて書きますが ...
ＳＢＳ学苑浜松 日本酒講座
... 香りや味わいが少し強く感じるお酒です。 生原酒で味わいが強く感じるお酒です。 あまり冷やさず、１５度くらいが味わいの特徴が 出るお酒です。 ３番目はスクールでは始めてのお酒で 富山県富山市にあります。 富美菊酒造「羽根屋（はねや） 富の香純吟生 ...
酒流通 DON (酒屋)
酒流通 DON (酒屋) [グルメ（熊本市周辺）] ビールを買うつもりで" DON "に行ってみました。ディスカウントの酒屋さんと思っていったら、かなりこだわりのある焼酎のお店のようでした。勿論、ビール、ワイン、ウィスキーなんかも置いてありましたけど。 ...
千歳鶴から秋の限定酒「ひやおろし」発売
... 日本酒の秋の味覚「ひやおろし」が、今年も千歳鶴から9月3日より発売になります。 千歳鶴ＨＰに掲載されていました。 冬に仕込んだお酒を夏の間、低音熟成させた「ひやおろし」。 これからの季節、各酒蔵から続々と登場すると思いますが 一足早く ...
大塚 日本酒 酒のみや187
大塚 和Dinigななみやのおすすめ日本酒はこの一本！ 東京都 豊島屋酒造株式会社 屋守〈おくのかみ〉ひやおろし 純米瓶火入れ 精米歩合 55% 酒度＋1.5 酸度1.5 原料米 八反錦 酒感 生酒のまま瓶詰めをした後、5℃で一定期間熟成させた後 ...
[酒]
金曜日は会社の飲み会でのべ４０００円前後の出費。
日本酒会の出品酒紹介3
... 酒屋さんの冷蔵庫で寝かせてあった熟成酒。 高嶋さんが蔵に戻ってきて初めて醸したお酒です。 右が「白隠正宗 純米 生原酒 山田65％」です。 生原酒はお店でも定番です。 左が「白隠正宗 純米 生 原酒 誉富士 65％」です。 ...
【那須旅行4】宿のお楽しみ♪お酒とゴハン編
... こちらの宿は、とにかくお酒の種類が豊富。 しかし、旦那（まめ夫）は飲めません。 ... 無かった(*ﾉω
福山雅治★「酒の師匠」タモリとバーで運命的出会い★龍馬伝 ...
... 「ちょっと大げさですが、福山が一方的に酒の師匠と仰いでいるんです。福山にｳｲｽｷｰの味を教えたのがﾀﾓﾘ。これを手始めに日本酒、焼酎など、ひと通り教えてもらったそうだ」(胡散臭い関係者談) 知り合ったきっかけは番組収録だった。 ...
種類豊富なお蕎麦は絶品。日本酒に合うお料理もGOODです。「 ...
... やっとお酒が飲める〜！ 日本酒で乾杯！ かわいい、おちょこ。 こちらは、お蕎麦のお品書き。 お蕎麦以外にもお料理ありますよー。 ... どれも日本酒によく合う〜。 蕎麦居酒屋、大好き！ そして、もちろん ...
神戸北野坂〜お酒はこれ！〜
昨夜 神戸北野坂の 栄ゐ田 にて神戸の友人ご夫妻とお食事をしました。 このサーモンピンク！ 何だと思いますか？ このサーモンピンク！ 何だと思いますか？ ミニトマト です。 ...
酒買ってくる
酒買ってくる 三 ∩＿∩ 三(´・ω・｀) 三( つ□と) 三 ┛ ┓ 2010-08-29(日)13:45 未分類 : comment 0
[食べ歩き][煮込み]上野ではしご酒2〜大山・信濃路＠鶯谷〜
... そもそも、こちらはレストランとしての体をなしているので、そこかしこに他の 大衆 酒場 とは違った趣が感じられます。 煮込みは 比較 的早く 提供 されたものの、揚げ物がなかなか来ないのでまだ一軒目で空腹だろうと思い ...
お酒のつまみ
... お酒なんて私にとっちゃー飲み物ではないです。 単なる「気持ち悪くなる薬」ですわ・・・ これにはやっぱ カルピスだね☆ めっちゃ合う (*≧∀≦*)うめーーーー！ お酒は飲めないのにお酒のつまみが大好きな私。 損してるって言われるけど ...
コーヒーうめぇ！コーヒーが体に良いことが判明 酒飲みは肝 ...
... 5： 海上保安官(catv?) ：2010/08/28(土) 15:48:18.24 ID:5v/lLD370 まじかよコーヒーに酒入れて飲むわ 7： 豊和M1500ヘビーバレル(北海道) ：2010/08/28(土) 15:50:03.54 ID:YwXxZ9KA0 酒飲みコーヒー好きの俺勝利！ 続きを読む
酒、その他
ｻﾞ･ﾛｰﾆﾝｸﾞ･ｽﾄｰﾝ ｼｰﾄﾞﾙ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ ｸﾞﾙﾅｯｼｭ､ｼﾗｰ､ﾑｰﾙｳﾞｪﾄﾞﾙ ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ･ﾜｲﾝ 赤（ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ） 白（辛口） フランス(2007年 ...
日本酒会の出品酒紹介2
日本酒の会の出品酒紹介2です。 珍しく今回は純米大吟醸が多かった！ 三本目は「白隠正宗 純米大吟醸 山廃 雄町 45％ 20ＢＹ」です。 そうそう高嶋酒造さんは総てのスペックに静岡酵母使ってます。 大吟クラスは9号使う所が多いので珍しいですね。 ...
つけ麺「酒と肴と麺の店 田村屋」（丸の内線・大江戸線 - 本 ...
東京都文京区、丸の内線・大江戸線の本郷三丁目駅にある、『酒と肴と麺の店 田村屋』というお店です。 13時ごろ到着で空席3つくらい。 ... テーマ： 東京のラーメン屋さん テーマに参加中！ タグ ： 酒と肴と麺の店田村屋 本郷三丁目 丸の内線 つけ ...
風邪にきく？！大安京漬物〜＆龍馬のお酒
... 日本酒も売っていたんです あら〜「龍馬」ってことで・・・、すぐに釣られる私 冷やして飲んだら・・・お水のようで、軽くて病人でも美味しい お酒は病気にいい 正当化したい私・・・ ということで、胃腸は大丈夫で、喉と気管支が傷んでいるよう。 ...
第43回日本酒の会無事終了
昨夜は第43回目の日本酒の会でした。今回は静岡県の沼津市から高嶋酒造さんに来て頂きました。何時もなら開催前に出品酒を紹介するのですが、お酒の到着が当日になってしまったので、会の終わった本日に紹介となりました。 ...
日本酒ハイボールはいかがですか？
... リンゴの風味は穏やかで日本酒本来の香りや味わいもちゃんと楽しめるのです。 ですから、ベースのお酒にもちょっとこだわって、人気一の黒人気や季節限定酒がGOODです。 ぜひお試しください、因に考案は日本酒スタイリストの木村克己さんです。 ...
スローフードジャパン燗酒コンテスト2010金賞酒お披露目会
... 希望者は下記から事前登録 ??酒文化研究所ＨＰの登録画面から ??酒文化研究所へ電話で０３・３８６５・３０１０ 第??部みんなで選ぶ燗酒大賞 17：30（受付17：00）〜19：30 スローフード燗酒コンテスト2010の上位入賞酒を飲み比べ大賞を選びます。 ...
2010年の日本酒ハイボール
... 酒は山形の純米 純米 純米だよ。 水は会津 会津 会津だよ。 日本酒の「奥羽越列藩同盟」MuRaSaMe」 MuRaSaMeモナムールのサビの部分をずっと口ずさみつづける人がいる。 それは森田公一の曲のようなどこかくすぐったいようないつまでも頭に残る ...
お酒。
... 料理は．．．これだけ撮った 禄サラダ ごちゃごちゃしたテーブル 『ラストオーダーです』で注文した 焼きオニギリと唐揚げ美味しかったな〜 次会は『初めの一杯』だけは お酒を飲んでみようと思いました 二次会 ソレイユ宮崎 アイスコーヒー飲ん ...
いつもの酒煮をアレンジ
いつもの酒煮をアレンジ 冬によく作る白菜と豚バラの酒煮をキャベツとベーコンに換えて作りました。 だいぶ洋風な味になります。やっぱりベーコンのせいかな。 ざく切りしたキャベツとベーコンを鍋に入れてコンソメとお酒で煮ただけ。 ...
金沢「近江町食堂」で昼酒
... 主役は酒と言う飲兵衛にはちゃんと解凍された冷凍モノで充分。 輪島港であがったサヨリ。 可憐なサヨリちゃん、大好きです。 ビールから日本酒にチェンジして飲みます、飲みます。 「サヨリのような女性」というのは「美人なのに腹黒い女性 ...
出品酒紹介1
... さー後紹介になりますが出品酒や肴の紹介をしていきます。 一本目は「白隠正宗 純米大吟醸 山田40％」です。 今回の出品酒の中では一番高価なお酒。 流石の純米大吟！ 洗練されてスッキリ旨いです。 久方ぶりに山田の大吟飲みました。 ...
自家製果実酒
５月に仕込んだ レモン酒とチェリー酒 は、ときどき思い出したようにグビリ♪グビリ♪ この日は、レモン酒のオレンジジュース割り。 いつもはロックで。 この日はちょっと違う飲み方を。 ほろ酔いで、記事書いてます (*´ェ`*)〜♪ あ ...
酒を飲むとトイレが近くなるわけは？
我が家のトイレのカレンダーより〜 酒を飲むとトイレが近くなるわけは？ 『酒を飲むと、どうしてトイレが近くなるのか。 人間の尿は腎臓で作られているが、 脳下垂体(のうかすいたい)から分泌されるバソプレッシンというホルモンによって ...
なんで紹興酒が・・・
... 紹興酒が入ってました・・・ たいした量じゃないと思うんだけど朝から酔っ払い。 子供よりお酒に弱いのかな。 若い頃、一升瓶開けて次の日冷蔵庫に頭を突っ込んでた無謀さが懐かしいです。 さーて。 掃除、洗濯。 ...
カボチャとトマトのリンゴ酒カレー＆バジルトマトサラダ
... ４皿分で、 水の代わりにカットトマトの缶詰１缶と 庭の姫林檎を漬けた「リンゴ酒」を、どばっと２００ｃｃ入れました！！ 甘くて酸っぱくて、いい感じに出来たので 「ね、ね、どう？」と夫に聞くと 「うん、カボチャが硬い。 ...
和食とお酒 豆助＠大阪マルビル
... 大阪マルビルに入っている「 和食とお酒 豆助 」です。 鱧の出しシャブコース 豚の角煮もおいしかったです（笑） 鱧のあられ揚げ ... 和食をおいしく感じる年齢になりました（笑） 和食とお酒 豆助 大阪マルビル店 大阪府大阪市北区梅田1-9-20-3F 06-6345 ...
一人酒はできるだけ避ける[心を元気に
一人酒はできるだけ避ける もちろん一人静かにもありですが、できれば、心元気にするための飲酒は、仲間と一緒のほうが元気が倍増します。一人飲酒だとどうしても習慣になります。仲間と一緒なら、ポイティブコミュニケーションもできます。 ...
スイカのお酒♪
おはよー♪ 夕べ、スイカのお酒を飲みました きれいな赤色の甘いお酒でホントにスイカの味でした お店が暗かったので、よく写ってないけどね
'10．08.28 日本橋久松町・酒喰洲に行く
久々に日本橋久松町にある「酒喰洲」に行って来た。 久々にと言うのは、前回が5月末だから、3か月ぶりだ。 しばらく来ないうちに、お店の雰囲気が変わったなぁ〜 と思ったら、隣の直営鮮魚店が、19:30まで営業時間を延ばしたらしい。 ...
酒のこと 賀茂鶴 特別純米と純米
バナナを酸っぱくしたような香り。味は芳醇でかなり甘い。酸味の勝った甘酸っぱさから次第に甘みが湧き、裏に微かな苦味がある。そのあと僅かに辛味が乗る。 香り、味ともに特別純米よりも薄く、味は酸味が甘みより前に出る。 ...
お酒は苦手だけど…
昨夜は友達の結婚披露パーティーが、馴染みのハワイアンカフェで開催♪ お酒が飲めなくてもこういう付き合いは大事☆ でもお酒が飲めないと間が保たないし… 大勢で大騒ぎする場は正直苦手です。 久しぶりに会う友達や後輩 ...
酒の神
... ギリシャ神話に登場する酒と豊穣の神 ディオニソス 。 威厳のある顔で、蓄えた髭の表情もすばらしい。 描いているところにつかつかとやって来た一人の女性があった。 博物館の職員らしき中年の人物は、彫像と自分を交互に指差しながら ...
＊小松菜の酒蒸し炒めパン＊
... ( ﾟ∀ﾟ) 小松菜・・・１束 小麦粉・・・大５ ベーキングパウダー・・・小１ 酒・・・小１ 水・・・大６ 塩・・・ひとつまみ １ 小松菜を洗って、水気はそのままで細かく刻む ... 塩をふりかけ、水と酒を入れて蓋をし 強火３０秒弱火６分 おかずになっ ...
酒の神
... ギリシャ神話に登場する酒と豊穣の神 ディオニソス 。 威厳のある顔で、蓄えた髭の表情もすばらしい。 描いているところに、つかつかとやってきた一人の女性があった。 博物館の職員らしき中年の人物は彫像と自分を交互に指差して ...
夏祭りは「タダ酒」どころか・・・
昨夜は、20年近く在籍していた会社の夏祭り、 会場へ着いたのが、午後6時頃でした。 夜店が、ずら〜っと並ぶ会場を一回りしてから、 OBや地元関係者、構内協力会社関係者らが、 集まっている 「来賓席」 へ向かいました。 ...
いちじく酒に挑戦してみました
初めての 無花果 を使ったイチジク酒に挑戦です。 このブログネタの発信源はブロガー大先輩の マリンママさん のブログからです。 マリンママさんありがとうね〜 午前中、材料を仕入れる前に広口瓶を確保する為、 花梨 酒を瓶詰めしました。 前段の準備 ...
酒は飲んでも飲まれるな（前編）
... 隣には緑のTシャツのにーちゃんが座っていて、既にグラスが空だった。彼は酒を飲むでもなく誰かを探すでもなく、ひたすら静かに座っている。 ... 私は謝らない。 だが、撤収といっても、これ以上酒を飲まないという意味ではなかったのだ。 （続く ...
ブログネタ：男性で、「少食」「甘いもの大好き」「お酒飲め ...
... 逆に一つ抜いた状況 Ａ、「小食」で「甘いもの大好き」 Ｂ、「小食」で「お酒飲めない」 Ｃ、「甘いもの大好き」で「お酒飲めない」 で考えてみると Ｂ、「小食」で「お酒飲めない」 は一緒に飲みに行って割り勘だと最高ですね。 ...
我が屋 「焼梅飯醸」 ’08年12月30日の酒
... ダバダ火振 利右衛門紅薩摩芋 若鶴 梅のさけ くらしきこまちの梅酒 一ノ蔵 ひめぜん Sweet この頃の我家の焼酎在庫状況です。 此方は、梅酒、リキュール系の在庫状況。 我家のお酒達は、こんな感じで飾られてます。 ワシの趣味です。 ...
酒は飲むべし
ずーっと控えていたお酒。（２年間） あることが一段落ついたこともあり飲み始めています・・・と言うよりご飯代わりになっ ... たくさん飲めるようにと飲み放題にしていただいて・・・ 酒飲みは口卑しくていけませんねぇ〜 とってもおしゃれなお店 ...
MAGO酒
遂に頂いちゃいました、はぁ幸せ☆
☆今日のお酒☆
今日は先日入荷したお酒から紹介します♪ ｼﾞｬﾝ!! 『花陽浴 純米吟醸 ひやおろし』 日本酒業界で話題沸騰のお酒です!! 長野県の日本酒のひやおろしは、9月9日解禁ですが、県外の日本酒は一足早く入荷です!! 今年の花陽浴、去年に ...